Botnlaus bröns

Lifandi stemning, dásamlegur matur og glös sem tæmast seint. Safnaðu hópnum, bókaðu borð á Geiri Smart og gerðu helgina ógleymanlega!


Fjórir bröns réttir að eigin vali:

Verð á mann - 5.990 kr.

Börn yngri en 12 ára - 2.845 kr.

Bættu þá við botnlausum drykkjum (bjór, mímósa, freyðivín & aperol spritz) í 2 klukkustundir.

Verð á mann - 3.990 kr.


Hægt er að bóka borð milli 12:30-14:00

Kvöldseðill

Brönsseðill

Eggs Hussarde

Brioche brauð, skinka, hleypt egg, hollandaise, "marchand de vin" sósa

Eggs royale

Brioche brauð, graflax, hleypt egg, piparrót, hollandaise

Sveppa toast

Salvía, skalottulaukur, parmesan, stökkir jarðskokkar

Avacado toast

Súrdeigsbrauð, confit eldaðir tómatar, kerfill, sítróna

Rauðspretta í raspi

Súrdeigsbrauð, sellerírótar remúlaði, sýrður laukur, estragon

Rifin önd

Brioche brauð, spælt egg, 5 krydda soðsósa, vorlaukur

Burrata ostur

Fennel sulta, bökuð vínber, brauðteningar

Grillaðar rækjur

Brennt creole smjör, sýrt sellerí, súrdeigsbrauð, sítróna

Egg shakshuka

Reykt tómat- og paprikusósa, feta ostur, kóríander

Sætt

Kvöldseðill

Botnlaus Bröns

Eggs Hussarde

Brioche brauð, skinka, hleypt egg, hollandaise, "marchand de vin" sósa

Eggs royale

Brioche brauð, graflax, hleypt egg, piparrót, hollandaise

Sveppa toast

Salvía, skalottulaukur, parmesan, stökkir jarðskokkar

Avacado toast

Súrdeigsbrauð, confit eldaðir tómatar, kerfill, sítróna

Rauðspretta í raspi

Súrdeigsbrauð, sellerírótar remúlaði, sýrður laukur, estragon

Rifin önd

Brioche brauð, spælt egg, 5 krydda soðsósa, vorlaukur

Burrata ostur

Fennel sulta, bökuð vínber, brauðteningar

Grillaðar rækjur

Brennt creole smjör, sýrt sellerí, súrdeigsbrauð, sítróna

Egg shakshuka

Reykt tómat- og paprikusósa, feta ostur, kóríander

Sætt