Botnlaus bröns

Ert þú til í tvær klukkustundir af botnlausri gleði?

Hægt er að bóka borð milli 12:30-14:00 alla laugardaga!

Botnlausir drykkir (bjór, mímósa, freyðivín & aperol eða limoncello spritz) í 2 klukkustundir.

Verð á mann - 3.990 kr.

Fjórir bröns réttir að eigin vali.

Verð á mann - 5.690 kr.

Börn yngri en 12 ára - 2.845 kr.

Bóka borð hér

Borðabókanir fyrir 11 manns eða fleiri fara í gegnum geirismart@icehotels.is

Eggs Hussarde
Brioche brauð, skinka, hleypt egg, hollandaise, "marchand de vin" sósa

Eggs royale
Brioche brauð, graflax, hleypt egg, piparrót, hollandaise

Sveppa toast
Salvía, skalottulaukur, parmesan, stökkir jarðskokkar 

Avacado toast
Súrdeigsbrauð, confit eldaðir tómatar, kerfill, sítróna

Rauðspretta í raspi
Súrdeigsbrauð, sellerírótar remúlaði, sýrður laukur, estragon

Rifin önd
Brioche brauð, spælt egg, 5 krydda soðsósa, vorlaukur

Burrata ostur
Fennel sulta, bökuð vínber, brauðteningar

Grillaðar rækjur
Brennt creole smjör, sýrt sellerí, súrdeigsbrauð, sítróna

Egg shakshuka
Reykt tómat- og paprikusósa, feta ostur, kóríander

Sætt:

Amerískar pönnukökur
Jarðarber, bláber, hlynsíróp                               

Súkkulaðimús og brownie
Appelsínugel, marengs

French toast
Vanillusósa, dulce de leche ís

Panna cotta
Karamellaður ananas, mynta

Sítrónu sorbet
Möndlur, hunang, timjan